Budyń z kaszy jaglanej

Pierwszy przepis w Nowym Roku na słodko, a co! Trzeba się rozpieszczać, choć to już 3 słodki przepis pod rząd, ale co tam ;) Z racji jutrzejszych badań jestem na ścisłej diecie, więc chociaż sobie popatrzę na takie pyszności, trzymajcie kciuki!

Budyń jaglany z bananem

Składniki:

* 1/2 szklanki kaszy jaglanej

* 1 szklanka mleka lub mleka roślinnego (sojowego, kokosowego)

* 1 dojrzały banan

* większa szczypta cukru z prawdziwą wanilią i nutką kardamonu (kamis)

* szczypta soli

1. Kaszę jaglaną prażę w rondelku przez 3-4 minuty, w celu pozbycia się gorzkiego posmaku. Gdy wydzieli się orzechowy zapach, przelewam ją wrzątkiem na drobnym sicie i ponownie wrzucam do rondelka.

2. Dodaję mleko, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Całość gotuję na małym ogniu aż kasza wchłonie płyn, co jakiś czas mieszając w celu uniknięcia przypalenia.

3. Do ugotowanej kaszy dodaję banana i całość blenduję na jednolitą masę (gładkość masy zależy od możliwości waszego blendera, nie przejmujcie się gdy będą widoczne grudki i tak będzie pysznie!)

P.S. Świetnie smakuje z ulubionymi owocami <3 Przepis podpatrzony na Kuchni Lidla.

SMACZNEGO!

Jeżeli chcecie być na biężąco, polecam śledzić mnie na Facebook'u.

<Klik>