Dodano: 15 WRZEŚNIA 2015
SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki
SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki
Kinder Bueno
SKŁADNIKI:
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3-4 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 6 jajek
- szklanka cukru
- szklanka oleju
- Krem Kinder Bueno:
- 100 g orzechów laskowych
- pół laski wanilii
- 3/4 szklanki tłustego mleka
- 1 i 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku
- 200 g masła
- 3 łyżki miodu wielokwiatowego
- Dodatkowo:
- 2 batoniki Kinder Bueno
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g białej czekolady
WYKONANIE:
- Mąkę przesiać przez sitko. Dodać kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i wszystko razem wymieszać.
- Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka, ubijać przez 3 minuty, dodać olej i ponownie ubijać przez kolejne 3 minuty.
- Dodać powoli mąkę i zmiksować na wolnych obrotach.
- Ciasto przełożyć do foremki o wymiarach 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec przez ok. 40 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wystudzić.
- W garnku o grubym dnie, na wolnym ogniu, rozpuścić masło z ziarenkami wanilii.
- Orzechy laskowe zmielić na drobne kawałki (nie na wiór). Można też kupić gotowe, już zmielone.
- Do orzechów wlać ciepłe masło i na wolnych obrotach zmiksować na gładką masę.
- Następnie dodać świeże mleko, miód i ponownie zmiksować.
- Do masy dodawać po jednej łyżce mleko w proszku i cały czas miksować.
- Kiedy wszystkie składniki połączą się, wstawić masę na chwilę do lodówki, aby stężała.
- Ciasto przeciąć na pół i przełożyć masą.
- Polać z wierzchu gorzką i białą czekoladą, rozpuszczonymi w kąpieli wodnej. Udekorować kawałkami batoników Kinder Bueno. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
SMACZNEGO :)
Zarejestruj się teraz, aby skomentować wpis
użytkownika mylove1998.
Zarejestruj się
Masz konto? Zaloguj się.
