Bułeczki robione na potrzeby konkursu, którego się nie wiem po co przedsięwzięłam, lekko twardawe. Pyszne.
Składniki:
-200g mąki
-50ml mleka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-100g margaryny do pieczenia(np. Kasi)
-50g cukru
-150g odciśniętego twarogu
-1 roztrzepane jajko
-jabłko
+ 2/3 szkl cukru pudru i odrobina mleka na lukier.
1. MArgarynę rozpuścic razem z mlekiem.
2.Do miski wsypac wszystkie składniki i miksowac, stopniowo dolewając roztopiony tłuszcz.
3. Ciasto przelożyc na blat i szybko zagnieśc z twarogiem.
4. Rowałkowac na grubośc kilku milimetrów i pociąc na kwadraty o boku ok.8 cm
5. Na każdy kawałek ciasta kłasc plasterek jabłka i zklejac kwadraciki roztrzepanym jajkiem. Bułeczki wysmarowac jego pozostałością.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok.25 min
7Wymieszac cukier puder z mlekiem, dekorowac zimne bułeczki.
Smacznego :)
Tak więc teraz będzie duużo ciast. Przynajmniej mam nadzieję