Przepis na kawe latte

Składniki:

ok 100 ml kawy rozpuszczalnej

200 ml mleka najlepiej 3% 
kakao milka

Przygotowanie:

Mleko podgrzewamy w rondelku lub w mikrofali, ale należy uważać żeby się nie zagotowało.

Następnie przy pomocy miksera, miksujemy mleko aż do uzyskania dużej ilości gęstej pianki.

Spienione mleko przelewamy do szklanki pozostawiając odrobinę piany w naczyniu w którym miksowaliśmy.

Do mleka w szklance wlewamy bardzo powoli kawę, najlepiej z dzbanuszka, ponieważ możemy wtedy kontrolować wielkość strumienia.

Po nalaniu kawy powinna powstać trzywarstwowa kompozycja, na dole mleko, wyżej kawa i na górze piana.

Na sam wierzch dokładamy pozostałą piankę, którą pozostawiliśmy w oddzielnym naczyniu.

Dekorujemy kakao.

mm pychotka ;)