składniki:
6 białek
300 gram drobnego cukru
łyzka soku z cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
ubijamy białka potem do ubitego stopniowo dodajemy cukier
ubijamy cały czas jak juz cukier dodamy dodaajemy sok z cytryny
ubijamy potem przesiewamy mąke ziemniaczaną mieszamy
i do pieca na 2h 120 stopni :)
z tej porcji wychodza 2 bezy :)
środek :
śmietana 36% ubić z odrobiną cukru
dodać serek maskarpone
ja dodałam jeszcze jako jedną warstwe mus z truskawek z zelatyną
i świerze truskawki do środka i nna wierzch :)