3. Przepis

Przepis na naleśnki z kukurydzą i parówkami. Wbrew pozorom jest to naprawdę smaczne  sycące połączenie.... Ale do rzeczy.

Składniki:

- parówki drobiowe

- sos sałatkowy czosnkowy Knorr

- majonez

- mała puszka kukurydzy

- 5 dag sera żółtego

- szklanka mąki

- 3 jajka

- 300 ml mleka

- szczypta soli

- szczypta ostrej papryki w proszku

- w razie potrzeby odrobina wody do rozcieńczenia

Wykonanie:

Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko, sól  i paprykę. Zmiksować i pozostawić ciasto na 20-30 minut. Jeśli jest to konieczne, należy rozcieńczyć je wodą tuż przed smażeniem. Parówki ugotować. Odsączyć kukurydzę na sitku. Ser zetrzeć na tarce, a sos wykonać zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W naleśnik zawinąć parówkę z 2 łyżkami kukurydzy. Posypać startym serem i podgrzać w mikrofali  lub piekarniku w celu rozpuszczenia.

Smacznego!