pizza

PIZZA

ciasto :

3 szklanki mąki

5 łyżek oleju

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

1/4 drożdzy

3/4 mleka

sos:

koncentrat pomidorowy cały

trochę keczupu

2 łyżeczki vegety

dowolne składniki . ser cebula szynka papryka pieczarki ; )

RATATUJ Z MIĘSEM MIELONYM ;)

Składniki:

- 250 g mięsa mielonego
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 2 duże pomidory
- 75 g żółtego sera
- opakowanie "Pomysłu na... Ratatuj z mięsem mielonym"

Wykonanie:

1. Umyte pomidory, cukinię i paprykę kroimy w dużą kostkę.
2. Na patelni podsmażamy mięso mielone. Dodajemy paprykę i cukinię, smażąc jeszcze przez 5 minut.
3. Zawartość torebki przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Dolewamy do mięsa i warzyw i zagotowujemy. Całość gotujemy jeszcze przez 1 minutę.
4. Po zdjęciu patelni z ognia, dodajemy pomidory i mieszamy.
5. Całość wlewamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym żółtym serem.
6. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku przez 20 min. w temp. 200 st.C.

Rady: Pomidory można wcześniej odsączyć z soku, bo po dodaniu bez odsączania całość nabiera mniej zwartej formy, jak to było w przypadku mojego dania.