Pomidorowa pra babci :)

Witam Was cieplutko

Jak obiecywaliśmy 1 przepis na tydzień , to dotrzymujemy tajemnicy  Mamy nadzieję ,że poprzedni przepis był dobry

A dziś jak widać przysna "Pomidorowa pra babci"

Robiona dziś na rodzinny obiadzik

 A teraz na nia przepis

Składniki:
6 dojrzałych pomidorów, 5 skrzydełek z kurczaka, kawałek wołowiny (np. łopatka), włoszczyzna, łyżka masła, sól i pieprz, 2 litry wody.

Jak przyrządzić?
Płuczemy mięso i włoszczyznę i gotujemy w wodzie na rosół. Pomidory kroimy na ósemki i wrzucamy do rondelka, w którym wcześniej rozpuściliśmy łyżkę masła. Pomidory dusimy na malutkim ogniu 35 minut. Wyjmujemy mięso i ugotowaną włoszczyznę (powinna być miękka, a wywar aromatyczny). Przecieramy na sitku pomidory wprost do rosołu. Na sitku powinny zostać tylko skórki i pestki. Doprawiamy i gotujemy wszystko 5-10 minut.

Potrzebne przybory:
dwa rondelki, sitko, łyżka

Jak podawać?
Tradycyjnie w głębokich talerzach :)

Ps. Dla tych którzy są ciekawi to jesteśmy kucharkami

                   Smacznego! ! !