Kontynując podróż pod Ogrodzie Botanicznym UJ nie można nie wspomnieć o niskiej dwuskrzydłowej szklarni holenderskiej nazywanej Holenderką. Została wybudowana w 1954 roku z przeznaczeniem na kolekcję storczyków. W Ogrodzie mieści się najstarsza i najbogatsza kolekcja storczyków w Polsce. W jej skład wchodzi ok. 500 gatunków i odmian. Początki kolekcji sięgają XIX wieku. Duży wkład w jej powstanie włożył jeden z pierwszych podróżników i zbieraczy roślin tropikalnych Józef Warszewicz. Odbył on kilka podróży do Południowej i Środkowej Ameryki, skąd przywiózł kilka tysięcy roślin. Z kolekcji storczyków Warszewicza przetrwał tylko jeden gatunek Cyrtopodium andersonii.
Szklarnia jest udostępniania do zwiedzania tylko raz w roku, w listopadzie. Jest to pora najobfitszego kwitnienia storczyków i chyba największych kolejek w Ogrodzie.