Dzień Dobry ! 

Nie dobrze, że tyle zaległości

ale tyle wrażeń, tyle spraw ! 

ale jest w końcu i on - kolejny przepis

Ryby to jeden z głównych składników , który będzie ze mną przez kilka miesięcy ! 

dzisiaj przepis na PSTRĄGA ! 

Składniki :

pstrąg tęczowy 

1 cytryny

3 ząbki czosnku

mięta

tymianek

olej

Rybka - mniam ! 

Udało mi się kupić pstrąga już wypatroszonego , także ja tylko musiałam odciąć łeb.  Rybkę myję , osuszam ,w miseczce mieszam posiekany czosnek w plastry, cytrynę pokrojoną na ćwiartki, dodaję  tymianek skruszany w dłoni - suszony ,odrobinę świeżej mięty i oleju.Takim "farszem " nadziewam naszą rybkę. Wkładam do piekarnika na około 30-45 minut na ruszt. 

Pozdrawiam : Angelika