zapraszam :  https://www.facebook.com/Jedz-Jedzenie-Smakuj-Życie-1069755669755601/?ref=hl

Dobry wieczór ! 

Czy wy również cieszycie się z pogodody jak ja  ? - prócz tej ślizgawicy.

Dziś coś Domowego, pomidorowego , najpyszniejszego GOŁĄBKI ! mniam

Składniki :

główka kapusty

0.5 kg mięsa

torebka ryżu

sól, pieprz

majeranek

czosnek, pieprz ziarnisty czarny

masełko, śmietana

ziele ang. liść laurowy

kostka rosołowa

 przecier pomidorowy 

Przygotowanie :

Kapustę gotuję, tak aby liście łatwo odchodziły, ale nie rozgotowuję, w między czasie mieso mielone doprawiam solą, pieprzem, czosnkiem grantulowanym, dużą ilością majeranku i dodaję ugotowany nasypko wcześniej ryż - całość mieszam. Na liście kapusty układam farsz, zawijam i przesmażam na masełku.Kolejno układam w garnku zalewam wodą tak , aby przykryła ona gołąbki gotuję chwilę pod przykryciem z dodatkiem liścia laurowego ,ziela angielskiego i kilkoma ziarenkami pieprzu czarnego. NAstepnie dodaję kostkę rosołową gotuję jeszcze chwilę, a na sam koniec dodaję przecier pomidorowy ( w zaleznosci od smaku, ja lubie bardzo pomidorowe ) na sam koniec dodaję 2-3 łyżkismietany 18%.

W krótce gołąbki w innej odsłonie 

pozdrawiam : Angelika