Dobry wieczór moi czytelnicy ! Tak miło jest dla Was pisać, tak miło wiedzieć, że ktoś czyta ! buziaki.

U  kogo aktualnie jest ciepło ?

Ps.Jak dobrze, że warzywa są cały rok ! 

Ziemniaki nie muszą być nudne, dzisiaj przepis na Ziemniaki zapiekane z mozzarellą i pomidorem ! 

Składniki :

kilka ziemniaków

pomidor

ser mozzarella

zioła prowansalskie

Nienudnyziemniak :

Ziemniaki obieramy i gotujemy, tak aby były średnio twarde ( będą łatwiej  i szybciej zapiekać się w piekarniku ), pomidora kroimy w plastry  wraz z mozzarellą. Ugotowane ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym posypując ziołami, na każdy palster ziemniaka  układamy plaster pomidora, a na niego plaster mozzarelli i po raz kolejny zioła.Całość zapiekamy do miękkości zemniaków. obiecuję zdjęcie ! 

pozdrawiam : Angelika