Dodano: 9 WRZEŚNIA 2008
Pieczonka z jagnięciny
Pieczonka z jagnięciny
Młode jagnię w przeciwieństwie do starego łykowatego barana jest pyszne, miękkie i rozpływa się w ustach :)
Do przygotowania dania można użyć żeberek lub tez, jak ja, kotletów z uda.
W brytfance układamy:
jagnięcina,
obrane i pokrojone ziemniaki( osobiście lubię ziemniaki najpierw podgotować i takie półmiękkie układać dopiero w brytfance)
cebule obrana i pokrojona w ćwiartki,
pomidory w skórce –połówki,
zmiażdżony czosnek,
kilka liści bobkowych,
tarty parmezan,
sporo siekanej natki pietruszki,
kilka plasterków papryczki chili,
solimy, mieszamy i polewamy oliwa z oliwek tak aby mięso pozostało na spodzie.
Pieczemy około godziny.
Smacznego :)
[i]
Ps jagniecine polska i nowozelandzka mozna kupic np w makro, w NZ jagniecina pozyskiwana jest z okolo rocznego zwierzaka wiec napewno starym baranem nie jest :)[/i]
Komentarze
martha1
jak tylko dorwe jagnie gdzies na pastwisku ( ongiś ich wiecej bywalo ) to na pewno upieke w calosci ;)
16/09/2008 12:28:42
przewodnikpokrakowie
taaaaak, wszystko wydaje się bardzo proste
jest jeszcze jedno pytanko: skad bierzemy młode jagnię (żeby nie okazało sie starym baranem)?
:)))
jest jeszcze jedno pytanko: skad bierzemy młode jagnię (żeby nie okazało sie starym baranem)?
:)))
13/09/2008 10:36:35
Zarejestruj się teraz, aby skomentować wpis
użytkownika inmykitchen.
Zarejestruj się
Masz konto? Zaloguj się.
Informacje o inmykitchen
Inni zdjęcia: Zamek Czocha purpleblaackSparta 2praga - Opava wroclawianinMalina lepionkaSikora bogatka slaw300Troska. rainbowheroineNie ma Ciebie rainbowheroine‘Nie chciała się zgodz martawinkel9 / 03 / 25 xheroineemogirlx1407 akcentovaTurkusowo, fioletowo i w Pumie xavekittyx
