Znów chęć na ciemne ciasto ;)
BISZKOPT CZEKOLADOWY,
SKŁADNIKI:
5 jaj
1 szklanka cukru
50g kakao
2 łyżki wody
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
_____________________________________
WYKONANIE:
białka ubić z cukrem na sztywną pianę. kakao rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody ( tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany ). do białek delikatnie dodawać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao, stale mieszając. ciasto wlać do wyłożonej papierem blaszki. piec w temp. 180 stopni Celcjusza przez około 30 min.
aby było pysznie - N.