photoblog.pl
Załóż konto
Dodano: 20 MARCA 2016

Marchew w towarzystwie batatów

Dzisiaj postanowiłam troszkę poeksperymentować. Ostatnio natknęłam się na przepis-krem z marchewki i batatów, ponoć pyszny- nie pozostało mi nic innego, jak tylko go wypróbować. I przyznam szczerze, że wpisuje ten krem do swojego stałego menu, a Wam bardzo polecam ;)

 

 Przepis na zupę krem z marchwi i batatów:  

 

   Składniki:  "    3 marchewki "    2 duże bataty "    2 ząbki czosnku "    jabłko "    kawałek świeżego imbiru "    0,5 łyżeczki curry "    2 łyżki klarowanego masła "    2 szalotki "    0,7 l wody "    liść laurowy "    śmietana "    sól i pieprz 

 

   Wykonanie: Cebulę siekamy i podsmażamy, dodajemy czosnek i imbir, smażymy aż się zeszkli. W tym czasie obieramy bataty i marchewki, kroimy na mniejsze kawałki i dorzucamy do cebuli i czosnku. Zalewamy warzywa wodą tak aby przykryła je na ok. 1cm. Gotujemy na średnim ogniu aż zmięknie marchewka, bataty gotują się troszkę szybciej. Na koniec dodajemy obrane i pokrojone jabłko oraz przyprawy- miksujemy wszystko blenderem. Podajemy ze śmietaną :) 

 

Pychotka

Komentarze

dzimix Mniam !
21/03/2016 8:08:14
fitway *_*
31/03/2016 20:59:52
myeternallife Uwielbiam kremy więc chyba skorzystam z przepisu :)
Podobno smak batatów jest słodki-to prawda?
21/03/2016 4:50:08
fitway Są delikatne i lekko słodkie ;)
31/03/2016 20:22:17
Zarejestruj się teraz, aby skomentować wpis użytkownika fitway.

Informacje o fitway


Inni zdjęcia: * * * * takapaulinkaWylot Burzowca bluebird11Zagroda. ezekh114PIERWSZE MARCOWE LISTKI xavekittyxOddziela Wisła. ezekh114:) dorcia2700Podróż to przygoda elmar*** coffeebean1... maxima24... maxima24