A dziś moja wariacja kurczaka w prostym sosie słodko- kwaśnym.
Wiecie jako to jest mieć na coś ochotę, ale nasz przyjaciel Lenistwo wygrywa z nami. Dlatego zrobiłam szybkie danie, powszechnie zwane "przeglądem lodówki".
Co prawda posiłek przygotowałam z z podstawowych składników, znajdujących się w mojej kuchni. Niestety zabrakło mi ananasa i papryki, które nadałyby potrawie wyrazistości i słodkości, ale mimo to wyszło PYSZNIE ;)
Kurczak w curry i sosie sojowym, plus sos słodko ostry: czosnek, mała cebulka zeszklona na oleju, papryka słodka, ocet jabłkowy, cukier brązowy, odrobinka wody i troszeczkę mąki do zagęszczenia- et voilŕ!