Idealna babka marmurkowa

źródło: http://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/

Składniki:

4 jajka

1 1/2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
180 ml oleju
2 łyżki kakao

Przepis:

Jajka, cukier, cukier waniliowy i ekstrakt ubić na puszystą pianę.
Do jajek stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, ciągle miksując. Po ubiciu jajek z mąką stopniowo dodać olej. Formę do pieczenia natłuścić i obsypać bułką tartą, kaszą manną lub otrębami. 2/3 przygotowanej masy wlać do formy. Do reszty wsypać kakao i zmiksować. Wlać kakaową masę do brytfanny, robiąc esy-floresy. Włożyć formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut do suchego patyczka.