4

Waga dziś rano pokazała 58,1kg. Czyli jeszcze 3,1kg do pierwszego celu. Dzisiaj będę pichcić razem z książką z przepisami. Bardzo kusi mnie deser, o ten:

Mus czekoladowy
3 łyżki stołowe wody
125g czekolady deitetycznej
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
6 białek
szczypta soli
125g twarożku bez tłuszczu

W naczyniu wymieszać wodę, czekoladę pokrojoną na kawałki i kawę. Przykryć folią aluminiową i umieścić w szybkowarze. gotować 5 minut. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Kiedy czekolada się rozpuści wyjąć naczynie z szybkowara, a do masy dodać twarożeki ymieszać tak, by uzyskać gładką konsystencję. Delikatnie połączyć masę z ubitą pianą. Rozlać mus do pucharków. Przed podaniem trzymać 2 godziny w lodówce. 

Jest to porcja dla 2 osób.

Więc chyba to dzisiaj zrobię dla mnie i mojego K. zobaczymy jak się w końcu widzieć będziem :) Jeszcze 3,1kg do 1 celu! <3