naleśniki

Witam Was bardzo gorąco. Postanowiłam trochę pomóc w prowadzeniu tego bloga, mam nadzieję, że  Was nie zawiodę. Będę wdzięczna za jakieś wskazówki. Na pierwszy 'ogień' od mojej skromnej osoby lecą do Was Dietetyczne Naleśniki, które robiłam i wyszły bardzo smakowicie i są mało kaloryczne ;) w sam raz na wakacyjny szybki obiadek ;)

- kalorie:      140 kcal / porcja
- liczba porcji:     4 porcje



składniki:

150 g mąki z pełnego przemiału
 
"  200 g kefiru (ew. mleka)
 
"  duże jabłko lub 2 małe
 
"  1 jogurt naturalny bez cukru
 
"  Przyprawy: cynamon, kakao o obniżonej wartości tłuszczu
 


sposób przygotowania:
naleśniki dietetyczne:

1.  Mąkę i kefir miksujemy na gładziutką Smażymy naleśniki na patelni teflonowej (powinno wyjść około 5-6 naleśników o średnicy 24 cm)
   
2.  Jabłko tarkujemy na dużych oczkach, wrzucamy na gorącą patelnie teflonową i podsmażamy. Dodajemy cynamon. Cały czas mieszamy, aż do uzyskania ładnej w miarę jednorodnej masy.
   
3.  Nakładamy na naleśniki farsz jabłkowy.
   
4.  Podajemy polane jogurtem i posypane kakao