Dodano: 31 SIERPNIA 2010
Torcik lodowy
Torcik lodowy
Składniki:
- 1 ciemny biszkopt
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 25 dag. sera mascarpone
- 1 gorzka czekolada
- 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
- 100g. alkoholu
Wykonanie:
Masa:
Utrzeć z cukrem trzy żółtka,dodać ser,utrzeć na pulchną masę i dodać ubite sztywno białka,całość utrzeć mikserem.
Poncz:
W dużym kubku zaparzyć mocną rozpuszczalną kawę,ostudzić i dodać alkohol.
Biszkopt:
Podzielić na trzy części.Na parterze ułożyć pierwszy krążek,nasączyć ponczem i posmarować masą,tak samo z 2 i 3 krążkiem.
Na wierzch posypać wiórkami czekoladowymi.Włożyć do zamrażarki na trzy godz. podzielić na części i z powrotem zamrozić.
Komentarze
Informacje o ciastkarniaa
Inni zdjęcia: Aksamitki zamiast słoneczka :) halinam1477 akcentovaStrażnik zamku elmar;) pati9912019 7513Zestaw opon. ezekh114;) virgo123490 mzmzmz;) virgo123;) virgo123
